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中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者 朱彩云）荔枝運輸中最初一公里的損耗問題，正有望通過“田頭小站”得到緩解。在廣東茂名，有16個田頭小站供荔農(nóng)放置新鮮荔枝，通過分揀、打包、稱重、分裝、冷藏等工序，降低田頭損耗，延長銷售和進(jìn)一步加工周期。

日前，在廣東茂名舉行的中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會上，多名專家與業(yè)內(nèi)人士結(jié)合案例，為促進(jìn)荔枝、龍眼等熱作產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出招。

中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會召開現(xiàn)場。主辦方供圖

廣東是全國最大的荔枝主產(chǎn)地，年荔枝產(chǎn)量占全國產(chǎn)量50%以上。國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟2月發(fā)布的《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展報告》顯示，2022年，廣東省荔枝種植總產(chǎn)量約146萬噸、畝均效益5006元/畝，惠及180萬名荔農(nóng)，2023年，廣東荔枝預(yù)計增產(chǎn)22.53%。但目前廣東荔枝產(chǎn)業(yè)中大多數(shù)企業(yè)以鮮果銷售為主，產(chǎn)業(yè)精深加工率不高。

如何大力發(fā)展荔枝精深加工、拓寬消費市場助力廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展？王老吉大健康公司黨委書記、董事長翁少全結(jié)合案例說，荔枝是廣東本地土特產(chǎn)，要把“土”資源延伸到“產(chǎn)”鏈條，需要龍頭企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢與引領(lǐng)作用，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

在他看來，除優(yōu)化荔枝種植規(guī)模、以田頭小站推動荔枝冷鏈保鮮和精深加工之外，還可以通過打造荔枝IP等方式，將廣東荔枝打造為多面立體的文化特色名片，并聯(lián)合專業(yè)機構(gòu)開展荔枝產(chǎn)品研發(fā)工作，挖掘荔枝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新增長點。

據(jù)了解，該產(chǎn)業(yè)大會上同步舉行了廣藥集團(tuán)荔枝加工原材料采購簽約等儀式。未來，廣藥集團(tuán)將從高州市柏橋龍眼荔枝專業(yè)合作社、高州市荔馳水果專業(yè)合作社等6家專業(yè)合作社采購200萬斤荔枝鮮果，這些鮮果將進(jìn)入深加工生產(chǎn)線。

荔枝加工原料采購簽約儀式現(xiàn)場。活動主辦方供圖

來源：中國青年報客戶端