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全媒體記者王予杰?實(shí)習(xí)生趙一融報(bào)道? ?5月26日，副市長(zhǎng)徐超文帶領(lǐng)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人到通許縣調(diào)研校園食品安全工作。?

在通許縣第一高級(jí)中學(xué)餐廳，徐超文一行聽取相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)校園食品安全及餐廳管理情況，實(shí)地察看餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)、食品加工、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解食品采購(gòu)、日常監(jiān)督管理、從業(yè)人員健康管理等情況。?

徐超文指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康，是重要的民生工程、民心工程，安全責(zé)任重于泰山。要壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，把食品安全放在重要位置，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，緊盯食品采購(gòu)、食品加工、后廚衛(wèi)生、燃?xì)獍踩?、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持源頭治理，根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整菜譜，做到膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡、食品安全。要壓實(shí)部門管理責(zé)任，做到思想上毫不放松、制度上持續(xù)優(yōu)化、監(jiān)管上嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。